Шпаргалки с полным описанием и редактированием. Разбираются все основные темы по процессам: сушка,выпарка, кристаллизация, перемешивание, роль МО в промышленности, культивирование, теоремы подобия, общие физические законы биохимической технологии, моделирование и критерии подобия, фильтрация, теплообменные процессы,теплопередача, теплопроводность, центрифугирование, стерилизация, пастеризация, сепарирование, гомогенизация, адсорбция, экстракция